ACTITUD FUTURO

El momento en que Anthony Bourdain visitó Chile y criticó los completos

Hector Muñoz Tapia |

Anthony Bourdain, chef y estrella de la televisión gracias a sus programas en CNN, fue hallado muerto en un hotel de lujo en Kaysersberg durante esta mañana.

Ante su lamentable partida a los 61 años de edad, hoy recordamos aquel capítulo en que viajó a nuestro país para dar a conocer nuestras preparaciones típicas: el completo, las sopaipillas, las machas a la parmesana y más.

Recorriendo varias ciudades, como Santiago, Valparaíso, Viña del Mar y Puerto Montt, Bourdain llegó al Sibarítico en la ciudad porteña para probar el típico completo chilensis. Al probarlo, comentó que sería mejor si la salchicha estuviera dorada y no cocida y preguntó, debido: «cuán borracho debes estar para comerte uno entero», debido al tamaño del completo.

Incluso, al finalizar el programa, dijo que Chile era uno de los lugares más lindos que había conocido, pero que hay que mantenerse alejado de los completos. No le gustó para nada. 

Revisa el capítulo a continuación…

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