Marcela Reyes, doctora en Nutrición y académica del INTA de la Universidad de Chile: «No tenemos nada para alertar sobre los endulzantes»

• Por Hector Muñoz
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• 29 Jun, 2018. 07:55 hrs

Escucha entrevista de Palabra Que Es Noticia.

En Palabra Que Es Noticia (#FuturoPQN) conversamos sobre la segunda parte de la #LeydeEtiquetado que empezó a regir esta semana en todo el país.  La académica del INTA, Marcela Reyes apoyó la nueva etapa y aseguró que la ley está cumpliendo con lo pronosticado.

En cuanto a los alimentos que no están dentro de las restricciones (Sodio, Calorías, Grasas Saturadas y Azúcares) como los endulzantes, la doctora Reyes dijo que no hay ninguna prueba científica, hasta el momento, para “alertar sobre los endulzantes».