De acuerdo con el director de la institución, Jaime Tohá, «por ahora no está la capacidad presupuestaria» para implementar la medida.
Por ADN.cl
El director nacional de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), Jaime Tohá, respondió la carta en que Morrissey pedía incluir menús veganos en los colegios chilenos.
Tohá aseguró que «por ahora no está la capacidad presupuestaria de anteponer las preferencias alimentarias”, cita Las Últimas Noticias.
De acuerdo con la autoridad, en este momento la Junaeb está “viendo la forma de adaptar situaciones de salud de niños celíacos, intolerantes a la lactosa, etcétera”.
“Aún no existen las condiciones para avanzar hacia la incorporación de preferencias alimenticias, por razones de infraestructura, costos, logística, entre otros”.
El músico británico escribió una carta a la Junaeb en la que pedía incluir menús veganos, porque la dieta en base a carne «es un asesinato a los animales, el planeta y los niños», por lo que un favor sería ofrecer a todos «comidas veganas a los estudiantes».