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‘Snacks’ de cerveza frita podrían revolucionar el mercado

Bajo el margen del festival de cervezas en Texas, concursante presentó la distinguida invención que no quedó ajena de opiniones

Verónica Villalobos |

cerveza

La cerveza es un brebaje amado por muchos y parte importante de la cultura de las reuniones de distracción. A lo largo de la historia muchos experimentos relacionados con la cerveza han llamado la atención, pero sin duda, la creación del trago en formato frito es algo digno de destacar.

Bajo el margen del festival de cervezas en Texas, el creativo Mark Zable presentó su distinguida invención: los snacks de cerveza frita, idea que lo tildó como ganador indiscutido en la categoría de creatividad y que generó una constante en opiniones: esto podría revolucionar el mercado. Su intención fue mezclar los típicos acompañamientos que se piden con el trago y la misma cerveza, idea que concretó en este diferente formato.

Si bien la primera impresión puede remontarse a pensar que existe algún tipo de proceso que mezcla la masa con el trago, la realidad muestra que la masa es la misma de los pretzels, y que en su interior es introducida la cerveza. Zable se encargó de que su invento no alterara el sabor del trago, sin embargo la temperatura que normalmente se exige al trago es un antecedente que se podría conocer sólo al probarla.

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