Guns N ‘Roses había dicho durante mucho tiempo el título de su álbum de versiones de 1993 «The Spaghetti Incident?» fue una referencia a una pelea de comida entre el cantante Axl Rose y el baterista Steven Adler. Pero la realidad es que el título trataba sobre el hábito de las drogas del baterista y la demanda derivada de su expulsión de la banda.
En 1989, Adler, Slash y Duff McKagan pasaron dos meses en Chicago con la esperanza de escribir material para la continuación del debut de GNR en 1987, «Appetite for Destruction». «La idea era que Axl era del otro lado de la frontera en Indiana y quería estar cerca de casa», le dijo McKagan a Gavin Edwards. Sin embargo, Rose no se presentó y la parte de la ciudad en la que eligieron quedarse fue Wrigleyville, un vecindario cercano Wrigley Field y famoso por su vida nocturna.
Guns N’ Roses y «The Spaghetti Incident?»
La banda reservó un estudio sobre Cabaret Metro, uno de los mejores clubes de música en vivo de la ciudad, y alquiló un par de condominios en Clark Street, lo que les dio a los miembros muchos bares a poca distancia, incluido uno en el sótano del club.
«Tocábamos en el Metro la mayor parte de la tarde, en algún momento de la noche y luego pasábamos el resto de la noche entrando y saliendo de los bares», escribió Slash en su autobiografía de 2007, Slash. «No importaba lo grandes que fuéramos en casa o cuántos discos habíamos vendido o los programas que habíamos tocado. En Chicago, éramos nadie. Éramos sólo un par de Joes habituales para nuestros compañeros patrocinadores, y allí no es un refugio más grande para los jóvenes en Estados Unidos que los bares deportivos de North Clark Street «.
Como resultado, se hizo muy poco, aunque «Estranged», «Bad Apples» y «Garden of Eden» se escribieron durante ese tiempo. «Mi consumo personal en ese momento era una botella de medio galón de Stoli por día, más lo que consumía cuando salía por la noche», anotó Slash. «Me despertaba por la mañana y llenaba una taza Solo en un 85 por ciento con vodka, hielo y un poco de jugo de arándano. Lo llamé desayuno de campeones».
McKagan estaba en el mismo barco. «Después de dos semanas en Chicago, Axl todavía no se presentó», escribió en su autobiografía. «Slash, Steven y yo empezamos a resentirnos un poco. Quiero decir, ¿qué carajo? Aquí estábamos en una ciudad en la que no teníamos ningún interés, ni amigos, ni cantante … Empecé a beber más».
El uso de drogas
Mientras tanto, Adler estaba en peor forma. Él «estaba consumiendo mucho crack en este momento, y mantendría su golpe en el refrigerador», le dijo McKagan a Edwards. «Así que la palabra clave para su alijo era ‘espaguetis'», un guiño a los envases de comida para llevar del restaurante italiano en la esquina que también llenaba el refrigerador (afortunadamente nadie lo confundió con parmigiano reggiano rallado).
Un año después, Adler fue despedido por su uso de drogas y luego demandó a la banda. McKagan fue llamado a testificar. «Entonces estoy en la corte, con un jurado y todo», recordó. «Y este maldito abogado se levanta y con la cara seria dice:» Sr. McKagan, cuéntanos sobre el incidente de los espaguetis ‘. Y me eché a reír «.
Repasando las transcripciones más tarde, la tontería de la frase «¿el incidente de los espaguetis?» – como una cita y con un signo de interrogación – destacó para McKagan. Cuando llegó el momento de nombrar su álbum de covers, «The Spaghetti Incident?» me vino a la mente y el título se quedó.