El café se posiciona en el mundo como la segunda bebida más consumida, después del agua. Su sabor único e intenso aroma lo ha llevado a ser un brebaje favorito y con ello se cultivan ritos, costumbres. Además de estudios que señalan importantes beneficios para nuestro organismo. Todas estas cualidades cada día suman más amantes y seguidores de las formas de preparación y las diversas expresiones en torno a esta bebida. Creándose una verdadera cultura del café alrededor del mundo.
Es que tomar café no solo es para despertar, además, tiene un carácter social muy fuerte. Junto a ello, sus efectos estimulantes lo han convertido también en una “bebida de inspiración” para artistas y creadores.
Esta íntima fusión ha inspirado la producción de Café Santiago 2023, primera feria que reúne lo mejor del café y las artes. Dirigida a estimular todos nuestros sentidos y disfrutar en conjunto. Café Santiago debutará congregando a expositores expertos que se dedican a explorar el mundo de esta bebida y sus posibilidades.
Este evento tendrá lugar en el Centro Parque de Santiago el fin de semana del sábado 22 y el domingo 23 de abril y los tickets para asistir ya están a la venta en Puntoticket.
Entre los expositores se encuentran empresarios del mundo del café. Productores de la cadena completa del desarrollo del producto, cafeterías y emprendedores.
Día 1: El buen humor también toma café
La destacada comediante, Javiera Contador, reconocida por su participación en diversos programas de TV y radio, y su gran triunfo en el Festival de Viña 2020. Nos hará reír con su stand up comedy “Confesiones”, creado especialmente para esta ocasión, reuniéndose a tomar una taza de café con los asistentes.
También, como imperdible de este evento, estará presente el barista experto, Daniel Terabusi. Dictará la Masterclass Arte Latte, en un espacio especialmente acondicionado para diferentes muestras.
Los encargados de cerrar la primera jornada serán la música “Los Beetles con 2 E”, banda tributo a The Beatles que recrea de forma profesional la música y estética de la banda de Liverpool, con el fin de reproducir fielmente la sensación de ver y escuchar a uno de los grupos musicales más destacados de todos los tiempos. A ello se unirá el grupo MODO, banda tributo de Depeche Mode, cuyos integrantes fueron conocidos como los padres del rock electrónico.
Día 2: El Café está de moda
En la segunda jornada, los amantes del café podrán disfrutar nuevamente de una muestra y Masterclass de Arte Latte, dictada por baristas especializados del Instituto Chileno del Café.
Entre las novedades del Día 2 se encuentra la presentación del destacado músico multiinstrumentista y productor musical chileno Cuti Aste -en el Gran Salón- quien en esta oportunidad se presentará con A+, trío Interdisciplinario de arte digital, conformado junto al visualista Marco Martínez y el músico Claudio Pérez. En su trabajo cruzan visualidad y sonoridad exploratorias desde la electrónica con guiños retrofuturistas desarrollando una apuesta colorida tanto en las composiciones musicales como en el trabajo de video y puesta en escena.
Concluyendo este segundo día, el diseñador nacional Juan Failer abrirá las pasarelas con un desfile llamado «El Café Está de Moda», con sus mejores obras textiles. Entre su colección, destaca un vestido que creó especialmente para Sarah Jessica Parker y que en 2015 visitó nuestro país para un Fashion Show. El diseñador ha lucido sus creaciones a través de destacadas modelos nacionales como Carola de Moras, Cecilia Bolocco y recientemente estuvo en el Festival de Viña a través del vestido de Daniela Aranguiz. Un desfile imperdible que congregará a importantes rostros del escenario nacional.